Gramado é a Capital Nacional do Chocolate Artesanal e a Prawer a primeira fábrica artesanal de chocolates do Brasil. São mais de 50 anos dedicados a arte de produzir chocolates com alto padrão de qualidade, feitos com arte, amor e atenção aos detalhes.

Oferecer o mais puro e benéfico chocolate é uma convicção da Caracol. Há 40 anos, desenvolve chocolates com tradição e muito sabor. Porque são os grandes e pequenos prazeres, as maiores e melhores emoções da vida.

Fundada em Gramado em 1976, a fábrica de chocolates Lugano teve seu nome inspirado na homônima cidade suíça, localizada no cantão italiano do país, também uma homenagem às origens do fundador Lauri Casagrande. Quase 5 décadas depois, a Lugano apresenta uma linha de mais de 300 deliciosos produtos, 33 lojas pelo Brasil e produção de 35 toneladas de chocolate por mês.